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Pomme meringuée
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.35€/p

Pomme meringuée

Une recette très simple et rapide, idéale pour le goûter des enfants.

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Ingrédients

  • 24 speculos
  • jus d'orange
  • 1 bocal de compote de pomme (ou de la compote maison)
  • 2 blancs d'oeuf
  • 125 g de sucre en poudre

Matériel

  • 6 ramequins allant au four

Préparation

1

Déposer 4 spéculos dans chaque ramequin et y verser un peu de jus d'orange.

2

Ecraser les spéculos avec une fourchette.

3

Recouvrir de compote de pomme.

4

Battre 2 blancs d'oeuf en neige et y ajouter 125 g de sucre.

5

Déposer cette meringue sur la compote et mettre au four 1 heure à 110°.

coudekerque branche 59210

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