Pommes Duchesse de Kikine

1

Faites cuire les pommes de terre à l'eau, puis les écraser.

2

Préchauffer le four à 200°C pendant 10 mn.

3

Ajouter la farine, le beurre et les œufs, les uns après les autres. Mélanger.

4

Faites de petites formes pyramidales à partir de la préparation obtenue.

5

Faites dorer au four pendant 15 mn les pommes "Duchesses" ainsi obtenues.

6

A table! C'est prêt à déguster!