
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

45min

15min

0min

4p

Facile

0.53€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 400 g de pommes de terre
- 3 carottes
- 80 g de beurre
- 2 c. à s. de crème fraiche
- 1 oignon
- 1 c. à s. de graines de cumin
- 4 c. à s. de chapelure
Conseils et astuces
Variante : Si vous voulez vous pouvez ajouter 200 g de bacon, de lardons, ou des dés de jambon dans la purée (c'est très bon aussi !)
Préparation
Eplucher et couper les pommes de terre et les carottes en petits morceaux. Les mettre à cuire dans de l'eau bouillante salée.
2Peler l'oignon et émincer le. Dans une casserole, le faire fondre avec une noix de beurre et les graines de cumin. Préchauffer le four à 210°C (th. 7).
3Mettre les légumes égouttés dans un saladier. Ajouter 60 g de beurre et la crème. Ecraser le tout à la fourchette, verser l'ensemble dans un plat à gratin.
4Recouvrir la surface de chapelure et arroser du reste de beurre fondu. Mettre à gratiner 15 min au four.
Ses recettes
Recettes liées
Crème de carottes aux St Jacques
1 likes
Voici une recette légère délicieuse et complète, de plus elle comporte plein de vitamines !
Ouillade catalane
1 likes
L'olla était un gros chaudron, suspendu ou posé dans l'âtre. Le contenant a donné son nom au contenu, l'olla a donné l'ollada. L'ollada est la...
Truite au vin blanc du Québec
Ajouter à mes favovis !
Une délicieuse recette venue tout droit du Québec avec poisson, vin, tomates, herbes et champignons !
Moqueca de camarão da Bahia (crevettes au lait de coco)
3 likes
Une recette brésilienne délicieuse de crevettes mijotées au lait de coco, sans doute l'un des meilleurs plats d'Amérique Latine !
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes