0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
20min
20min
0min
4p
Facile
0.06€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 4 pommes de terre (charlottes ou belles de fontenay)
- graisse d'oie
- gros sel
Préparation
Éplucher les pommes de terre et les couper en "frites" un peu larges.
2Mettre de la graisse d'oie dans le fond d'une cocotte (en fonte si possible).
3Laisser chauffer et mettre les pommes de terre.
4Laisser griller et remuant souvent une vingtaine de minutes.
5Saler au gros sel en fin de cuisson.
Ses recettes
Recettes liées
Ratatouille Niçoise
1 likes
Le mot « ratatouille » vient de l'occitan ratatolha. L'origine du plat se situe dans la zone autour de la Provence et de Nice. À l'origine, le...
Mi-cuit au coeur de Nutella
1 likes
Pas plus de 15 minutes pour sentir couler chocolat, caramel...au fond de sa gorge et se laisser envahir par un plaisir brut, pur moment de...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes