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Pommes de terre à la crème et aux escalopes
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.44€/p

Pommes de terre à la crème et aux escalopes

Calories : 706.4 kcal Protides : 24.86 g Lipides : 48.47 g Glucides : 42.34 g pour 1 portion

Recette de ma mère qui défie ma grand-mère, une Championne de la cuisine qui rate toujours la cuisson de la crème malgré tout...!

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Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre
  • 60 g de beurre
  • 4 c à soupe d'huile
  • 1 pot de crème fraîche (pour avoir plus de sauce)
  • 4 escalopes de dinde (de préférence)

Matériel

  • 1 cocotte minute
  • 1 cuillère en bois
  • 1 poêle

Préparation

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