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10min
01h00
0min
4p
Facile
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Ingrédients
- 1 c à soupe de Ciboulette Hachée
- 30 cl de Crème Fraîche
- 4 Grosses Pommes de Terre
- 1 cuillère à soupe de Persil Haché
- Sel, Poivre
Matériel
- Papier aluminium
- Saladier
- Fouet ou batteur électrique
Conseils et astuces
Vous pouvez aussi faire cuire ces pommes de terre dans l'aluminium au barbecue, sous la braise.
Préparation
Préchauffer le four à 200°C (th. 7).
2Lavez et essuyez les pommes de terre avec leur peau. Enveloppez chacune d'elle dans un carré de papier aluminium.
3Mettez-les à cuire 1 heure à four bien chaud (200°C).
4Dans un bol, mélangez la crème et les herbes. Salez et poivrez.
5Sortez les pommes de terre du four, fendez légèrement la peau sur le dessus.
6Servez les pommes de terre chaudes avec la crème.
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