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Facile
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Ingrédients
- 4 grosses pommes de terre
- 20 cl crème fraîche épaisse
- 1 gousse d'ail
- 3 c à soupe de ciboulette ciselée
- sel, poivre
Préparation
Lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier aluminium. Faites-les cuire au four 40 minutes.
2Pendant ce temps, préparez la crème à la ciboulette : mélangez dans un bol la crème, l'ail haché, la ciboulette puis salez et poivrez.
3Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les dans le sens de la longueur et versez-y la crème à la ciboulette.
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