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6p
Facile
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Ingrédients
- 6 côtes de porc
- 2 oignons
- 2 carottes
- 8 cs d'huile d'olive
- 8 cs de sauce soja
- 8 cs de vinaigre balsamique
- 12 cs de sucre
- sel et poivre
Préparation
Couper les côtes de porc en carré de 3cm.
2Faire chauffer la moitié de l'huile avec les oignons.
3Ajouter la viande et laisser colorer.
4Ajouter le reste de l'huile, le sucre, le vinaigre, le soja.
5Mélanger jusqu'à caramélisation.
6Allonger avec de l'eau. Couvrir et laisser mijoter 15 à 20 min.
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