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30min
45min
0min
4p
Facile
2.27€/p
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Ingrédients
- 1 rôti de porc
- 50 g de beurre
- 150 g de mimolette
- Romarin
- Moutarde
- Sel, poivre
Préparation
Choisir un rôti long et assez mince.
2Dans une cocotte, faire revenir le rôti sur toutes les faces pendant quelques minutes.
3Ajouter le romarin, saler et poivrer.
4Couvrir et laisser cuire 45 minutes à feu doux.
5Couper le rôti en tranches puis intercaller entre chaque tranche, une tranche de mimolette enduite de moutarde.
6Placer le rôti à four chaud 10 minutes.
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