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30min
01h30
0min
6p
Facile
2.02€/p
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Ingrédients
- 1 kg de macreuse
- 1 oignon (piqué de 3 clous de girofle)
- 2 feuilles de céleri branche
- 4 feuilles de laurier
- 2 navets
- 1 poireau
- 10 carottes
- 15 pommes de terre
- 1 branche de thym
- Eau
- Gros sel
Conseils et astuces
Pour de la bonne viande, mettre de l'eau chaude dans la cocotte.
Pour de la bonne soupe, mettre de l'eau froide dans la cocotte.
Préparation
1
Mettre tout dans une cocotte avec de l'eau et du gros sel.
2Laisser cuire 1h30 à l'autocuiseur à partir du sifflement.
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