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10min
01h00
0min
4p
Facile
0.21€/p
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Ingrédients
- 250 grs de carottes
- 250 grs de pommes de terre
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon de volaille (ou boeuf)
- 30 grs de beurre (ou 1 bonne cuillère de crème fraiche épaisse)
Matériel
- 1 cocotte en fonte ou une casserole à fond épais
Conseils et astuces
Ne pas assaisonner car le cube de bouillon l'est déjà.
Pour servir on peut également saupoudrer ce potage de persil haché.
Préparation
Eplucher les légumes et les couper en morceaux.
2Les mettre dans la cocotte avec 1 bon litre d'eau et le cube de bouillon.
3Laisser cuire environ 1 heure.
4Au bout de ce temps mixer le potage et ajouter le beurre ou la crème. Il n'y a plus qu'à déguster.
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