0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
15min
15min
0min
4p
Facile
0.23€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 500 gr de chicons
- 500 ml de lait
- 30 gr de beurre
- 2 cuillères à soupe rases de farine
- 1 tablette de bouillon de volaille
- 1 jaune d'oeuf
- crème
- noix de muscade
- sel
- poivre
Conseils et astuces
Facultatif: servir avec des croûtons de pain au beurre.
Préparation
1
Nettoyez les chicons et détaillez-les en lamelles.
2Faire revenir au beurre doucement pendant 5 minutes.
3Saupoudrez de farine et mélangez.
4Ajoutez le lait et le bouillon.
5Salez, poivrez, muscadez.
6Portez à ébullition et laissez frémir à couvert 10 minutes.
7Passez le potage.
8Ajoutez le mélange oeuf-crème.
Ses recettes
Recettes liées
Crème d'endive et noix de St Jacques
Ajouter à mes favovis !
(0)
Recette délicieuse pour envie de bien-être.
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes