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Facile
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Ingrédients
- 200 g de blancs de poireaux
- 200 g de courgettes
- 5 branches de persil (ou du persil surgelé)
- 700 ml d'eau bouillante
- 1 yaourt nature à 0%
- 5 ml de sel
Matériel
- Quick chef
- Pichet micro plus de 1l
- Grandes et petite cuillères mesures
- 1 bouilloire
- 1 four à micro-onde
- 1 mixer-plongeur
Conseils et astuces
Cette recette coûte 0,5 points Weight Watchers par personne.
Variante : on peut remplacer le yaourt par 100 ml de crème fraîche, ou par un fromage blanc à 0%
Préparation
Mettre les poireaux, les courgettes et le persil dans le Quick chef et émincer le tout et les mettre dans le Pichet micro plus.
2Mettre le pichet dans le micro-onde à 700 W pendant 8 minutes.
3Ensuite, ajouter l'eau bouillante, le yaourt et le sel et mixer le tout.
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