Potages
Quoi de mieux qu’une bonne soupe fumante après une froide journée d’hiver?
Une douce odeur de légumes et de bouillon, la chaleur qui se dégage du bol et qui réchauffe les mains, la dégustation de la soupe est un moment de bonheur et de réconfort intense. Si elle fait du bien au moral, la soupe fait aussi du bien à la ligne car elle est pleine de vitamines! Velouté de potiron à la châtaigne, soupe à l’oignon, soupe aux moules, velouté de céleris au roquefort, bouillabaisse, vous trouverez forcément une soupe à votre goût!
Velouté de potiron aux brisures de châtaignes
Une très bonne soupe du cours de cuisine.
Potage à l'omelette fromagère
Un petit potage très rapide à préparer, avec des ingrédients toujours présents dans la cuisine. Original, facile, économique! Que demander de plus le soir où l'on n'a pas beaucoup de temps ou d'envie...
Chorba tunisienne
La chorba est une soupe traditionnelle consommée dans plusieurs pays. Elle est souvent consommée pendant le ramadan. C'est une soupe composée de légumes et de viande.
Velouté de potimarron aux lentilles vertes
Un délicieux velouté au potimarron et lentilles, surprenant!
Soupe au pistou de mémé
Ah la soupe au pistou de georgette.... La soupe au pistou est une soupe aux légumes d'été, avec des pâtes, servie avec du pistou, un mélange d'ail, d'huile d'olive et de basilic haché.