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15min
02h30
0min
6p
Facile
2.13€/p
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Ingrédients
- 1 poule
- 800 g de carottes
- 300 g de navets
- 4 poireaux
- 1 oignon, piqué de 2 clous de girofle
- 2 cubes de bouillon de volaille
- poivre
- 1 bouquet garni
Matériel
- cocotte
Préparation
Mettre la poule dans une grande cocotte et couvrir d'eau. Porter à ébullition et écumer.
2Nettoyer tous les légumes, les éplucher.
3Ajouter les cubes de bouillon, les légumes, l'oignon piqué, le bouquet garni, et du poivre.
4Couvrir et laisser cuire 2h30. (La chair de la poule doit se détacher).
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