Poulet aux agrumes

Une recette de poulet aux agrumes délicieusement parfumé au miel et aux baies roses.

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Ingrédients

4 blancs de poulet
1 orange
1 citron vert
1 oignon
2 c à soupe de miel
10 cl de jus d'orange
1 c à soupe de baies roses
20 g de beurre
sel et poivre

Matériel

poele

Préparation

Préparez la marinade : Mélanger l'oignon en lamelles, les baies roses semi-écrasées, le jus d'orange et de citron vert et le miel. coupez des morceaux du citron et de l'orange.

Rajoutez le poulet.

Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures au moins.

Mettre le poulet, dans un plat allant au four.

L'arroser avec la marinade, et parsemer de petits bouts de beurre, saler, poivrer, puis enfourner.

Laisser cuire, 20 minutes , en fonction de la taille des blancs et de votre goût.

Arroser avec la marinade, de temps en temps.

lauram83600

06110

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