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Poulet au citron confit
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
01h30
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.85€/p

Poulet au citron confit

Viande.

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Ingrédients

  • 1 Poulet
  • 1 c à c de Curry
  • 1 c à c de Cumin
  • 1/2 c à c de Safran
  • 1 c à c de mélange 4 épices (épices à couscous)
  • 1 citron confit
  • 10 Olives
  • 1 Oignon haché
  • 3 tomates coupées
  • 1 Bouquet garni

Matériel

  • Cocotte

Préparation

1

Délayer les épices dans de l'eau et ajouter du sel.

2

Badigeonner le poulet avec.

3

Mettre le poulet dans la cocotte, y ajouter les citrons confits coupés en 2 et les olives.

4

Rajouter l'oignon, les tomates, le bouquet garni et de l'eau.

5

Mettre le tout au four.

6

Laisser cuire.

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