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4p

Facile

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Ingrédients
- 500 g de poulet
- 1 oignon
- 2 gousse d'ail
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
- 2 citrons
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 bouquet garni
- 1 pincée de cannelle
Préparation
Découpez la viande en cubes.
2Faites chauffez la marmite et y faire revenir : l'oignon, l'ail et le gingembre pendant 3 à 4 min.
3Ajoutez la viande et faire sautez 2 minutes en remuant .
4Mouillez avec le jus des 2 citrons, la sauce soja et 15 cl d'eau.
5Ajoutez le bouquet garni, la cannelle et le gingembre.
6Salez, poivrez.
7Laissez mijoter 45 min à feu doux.
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Un plat pratique quand vous recevrez du monde, ou même pour la famille.
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Un petit air d'ailleurs, un peu épicé, facile à préparer
j’ai déjà fait cette recette
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