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Poulet au citron
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.96€/p

Poulet au citron

Recette super facile à faire. A accompagner de pâtes fraîches ou de riz.

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Ingrédients

  • 1 beau poulet de ferme (de 2 kg)
  • 1 oignon
  • 4 citrons (voire 5)
  • 1 gousse d'ail (voire 2)
  • 1 bouquet de persil
  • 1 branche de thym
  • 1 branche de laurier
  • 30 g de beurre
  • Chapelure

Matériel

  • 1 grand plat à gratin

Conseils et astuces

Afin que tout le monde ait un beau morceau et pour gagner du temps, vous pouvez n'acheter que des cuisses "label rouge", ce que je fais, recette hyper rapide et très bonne.

Préparation

1

Découper le poulet.

2

Beurrer le plat à gratin et y déposer les morceaux de poulet.

3

Etaler sur le poulet l'oignon, l'ail et le persil hachés, les branches de thym et le laurier.

4

Rajouter le jus des citrons.

5

Parsemer de quelques noix de beurre.

6

Saupoudrer de chapelure.

7

Mettre à four moyen (200°) 1 h.

Beaumont lès Valence 26760

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Rapide, bon, goûteux...

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