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Facile
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Poulet citron thym
Des cuisses de poulet croustillantes et dorées et une sauce au parfum de citron et de thym font de cette recette simplissime un succès auprès des petits et des grands.
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Ingrédients
- 2 cuisses de poulet fermier (avec la peau)
- 1 citron
- 2 cuillères à café de thym
- 1 verre de vin blanc
- Sel, poivre
Matériel
- 1 plat à four
Conseils et astuces
Cette recette est portionnable et peut être réalisée pour 1 personne.
Préparation
Faîtes chauffer votre four à 200°. Mettez les cuisses dans un plat allant au four. Arrosez de citron, salez, poivrez. Vous pouvez mettre les citrons pressés coupés en 4 à cuire dans le plat.
2Faîtes cuire 20 minutes. Ajoutez un verre de vin blanc et prolongez la cuisson 15 minutes. Avant de servir, ajoutez le thym et servez avec des pâtes assaisonnées de beurre ou d'huile d'olive.
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