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6p

Facile

2.52€/p
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Ingrédients
- 1 beau poulet fermier, ayant vécu heureux
- 125 g de lardons
- gousse d'ail
- pommes de terre
- carottes, et autres légumes de saison
- sel, poivre
Préparation
Fourrer le poulet avec des gousses d'ail non épluchées.
2Mettre en cocotte.
3Faire revenir dans de l'huile d'olive sur toutes les faces.
4Ajouter les lardons.
5Mettre ensuite les légumes (à adapter selon les saisons) : pommes de terre (toujours), carottes (toujours), champignons, haricots verts plats (coco), haricots frais blancs, etc...
6Ajouter de l'eau.
7Faire cuire avec le couvercle, environ 1 heure.
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