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6p
Facile
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Ingrédients
- 1.5 kg de blanc de poulet, coupé en morceaux
- 4 poivrons
- 3 oignons moyens
- 4 gousses d'ail
- 2 tomates
- 1 c à soupe de concentré de tomates
- sel, poivre
Matériel
- 1 faitout
Conseils et astuces
Servir avec du riz.
Préparation
Préparer poivrons, oignons, ail et couper le tout en petits morceaux.
2Dans un faitout, faire dorer les morceaux de poulet dans du beurre ou de l'huile.
3Retirer le et remplacer le par les légumes coupés.
4Ajouter les tomates en morceaux.
5Laisser dorer.
6Remettre le poulet, ajouter le concentré de tomates.
7Cuire 30 minutes environ.
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