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Poulet au curry
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.74€/p

Poulet au curry

Un petit plat basses calories pour garder la ligne tout en se régalant!

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Ingrédients

  • 800 g de poulet, coupé en 4
  • 30 g de carottes, râpées
  • 20 g d'oignons, râpés
  • 15 g de céleri branche, haché finement
  • 1 gousse d'ail, écrasée
  • 1 pomme, coupée en petits dès
  • 100 g de tomates, pelées et coupées en gros morceaux
  • 15 cl de bouillon
  • 3 g de curry en poudre, environ
  • Sel et poivre
  • 1 c à soupe de fécule, rase
  • 100 g de fromage blanc maigre
  • 1 c à café de jus de citron

Matériel

  • 1 cocotte

Préparation

1

Dans une cocotte, disposez les légumes, saupoudrez de curry, ajoutez le poulet, saupoudrez à nouveau de curry.

2

Salez, poivrez. Mélangez le tout, versez le bouillon, couvrez, laissez mijoter 45 minutes.

3

Diluez la fécule dans un peu d'eau et ajoutez-la dans la cocotte.

4

Faites épaissir en remuant.

5

Retirez du feu, ajoutez le fromage maigre et le citron. Mélangez bien, servez aussitôt.

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