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Poulet aux olives et aux poivrons rouges
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
01h30
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.49€/p

Poulet aux olives et aux poivrons rouges

Poulet cuit à la casserole.

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Ingrédients

  • 1 poulet
  • 3 poivrons rouges (coupés grossièrement)
  • 250 g d'olives noires
  • 2 tomates mûres
  • 2 oignons hachés
  • 1 tasse d'huile
  • sel
  • poivre
  • thym

Matériel

  • 1 casserole

Préparation

1

Dans une casserole, faire chauffer l'huile.

2

Mettre le poulet découpé et le faire sauter pendant 10 minutes.

3

Ajouter l'oignon, les poivrons et les olives en tournant. Puis ajouter les tomates coupées très finement, le thym, le sel et le poivre. Laisser cuire à feu moyen pendant 1h30 environ.

4

Servir chaud, comme plat principal.

Villeurbanne 69100

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