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4p
Facile
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Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 1.5 oignon jaune
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 2 cu à café de curry en poudre
- huile
- sel, poivre
Préparation
1
Emincer les oignons et les faire revenir légèrement dans un peu d'huile; faire saisir le poulet à feu vif et le laisser cuire 20 minutes à feu doux, saler, poivrer.
2En fin de cuisson ajouter le curry en poudre et laisser cuire 5 minutes à feu doux.
3Ajouter la crème fraîche. Mélanger sans laisser bouillir.
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(1)
Un plat exotique qui peut être préparé à l'avance pour éviter de passer son temps en cuisine lorsque les invités sont là.
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