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10min
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0min
4p
Facile
2.15€/p
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Ingrédients
- 600 g de blancs de poulet
- 2 poivrons rouges
- 1 gros oignon
- 2 c.s. d'huile d'olive
- 2 c.s. de vinaigre de xérès
- 1 c.s. de miel
- 1 c.s. de graines de sésame
- sel
- poivre
Matériel
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 wok
Préparation
Coupez les filets de poulet en lanières un peu épaisses.
2Pelez l'oignon et émincez-le.
3Épépinez le poivron et émincez-le également.
4Chauffez l'huile dans le wok.
5Jetez-y les poivrons et l'oignon. Laissez-les sauter 5 minutes. Réservez-les.
6Faites ensuite sauter le poulet 3 minutes. Ajoutez le vinaigre, le miel et remettez les légumes. Salez, poivrez et mélangez.
7Parsemez de sésame puis remuez encore 1 ou 2 minutes. Servez aussitôt.
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