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Poulet et ses Foies de Volaille au Porto
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.26€/p

Poulet et ses Foies de Volaille au Porto

Une recette, facile à réaliser et succulente !!

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Ingrédients

  • 1 poulet
  • 200 g de lardons
  • 2 oignons
  • 200 g de champignons
  • 500 g de foie de volaille
  • 10 cl de porto

Matériel

  • 1 poêle

Préparation

1

Désosser le poulet, le faire dorer à la poêle puis le réserver au four.

2

Faire revenir les champignons, oignons et lardons puis réserver.

3

Faire revenir les foies de volailles et les déglacer au vinaigre et enfin mouiller avec le porto.

4

Pour finir mélanger les foies, la préparation aux lardons et rajouter de la crème fraiche liquide.

tours 37000

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