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Poulet Tandoori
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
24h00
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.77€/p

Poulet Tandoori

Mon premier plat 'épicé' à accompagner de semoule ou de riz.

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Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de tandoori (pâte de curry)
  • 25 cl de lait (ou un yaourt nature)
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 escalopes de dinde (ou poulet)

Matériel

  • 1 poêle

Conseils et astuces

Idéale pour préparer une volaille pas très tendre. Pour cette préparation, il n'est d'ailleurs pas utile d'utiliser une volaille dite de qualité.

Préparation

1

Mélanger la pâte de tandoori avec le lait et l'huile.

2

Découper les escalopes de poulet en dé.

3

Mettre les morceaux d'escalopes dans un plat et y ajouter le mélange.

4

Laisser reposer au frigo pendant 24h.

5

Faire cuire à feu doux.

72000

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