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“Qu’est ce qu’on mange ce soir?” Une question que l’on se pose souvent, et à laquelle il n’est pas toujours aisé de répondre! Au fil des mois, des années, il est de plus en plus compliqué de trouver de l’inspiration pour cuisiner varié et équilibré.

En effet, il est souvent plus facile de concocter un menu pour des événements et occasions particulières que pour le dîner du mercredi midi! Si pour vous dîner rime avec pâtes au beurre, déjeuner avec sandwich et dessert avec yaourt, ne passez pas votre chemin, vous êtes au bon endroit.

Pour faciliter la vie des cuisiniers en manque d’inspiration, voici le recueil de la cuisine de tous les jours. Des recettes déposées par les membres Cahier de cuisine pour répondre à toutes les envies: classiques, originales, légères, réconfortantes, vitaminées, etc…

Et pour être certain d’acheter les ingrédients nécessaires à la préparation de votre recette, vous pouvez ajouter les ingrédients à votre liste de course et l’imprimer.

Cake Welsh

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Une recette simple mais plein de saveur en bouche , un vrai plaisir pour les amoureux de la cuisine traditionnelle mais revisitée.

Tarte salée brocolis lardons

Par maric
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Une variante pour un dîner léger, un pique nique, un apéritif dînatoire.

Magret de canard séché

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Originaire d'aquitaine, le magret de canard séché est exclusivement réservé aux filets de canard gavés. Le magret séché est un filet de canard travaillé en salaison, comme le jambon....

Cake au reblochon

Par pipsy
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Pour l'apéro ou en entrée

Cake au jambon

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Excellent en apéritif ou avec une salade.

Cake au saumon

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Malgré ce que l'on peut penser ce cake n'est pas sec du tout! Un délice!

Gougères au comté et jambon

Par cgugu
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Les gougères sont des spécialités bourguignonnes, faites de pâte à choux et de fromage, le fromage râpé étant mélangé à la pâte à choux encore tiède. Les gougères sont idéales pour l'apéritif !

Mini quiches lorraines - sans pâte

Par Krys
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Mini quiche lorraine, recette pratique et rapide, à proposer avec une salade verte en entrée !

Cake au surimi et crabe

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Parfait pour un pique nique ou un apéritif dinatoire.

Salade de pâtes au surimi

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Idéal lors d'un buffet.

Tarte à l'oignon et au miel

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En entrée, idéale avec des toasts chèvre-miel!

La citronnade

Par Hanaé
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Une boisson très rafraîchissante, très appréciée au coeur de l'été.

Club apéro à la salade d'œufs

Par emmasa
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Petits sandwichs pour l'apéritif qui disparaitront à grande vitesse!

Mini-cakes de Dinde au Curry

Par emmasa
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Mini-cakes de dinde au curry, délicieux et faciles à faire.

Bouchées de courgettes aux deux fromages

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Bouchées de courgettes au four.

Cake aux 3 fromages

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Un cake fort en goût pour tous les adeptes de fromages. 339,07 Kcal / portion

Roulé aux carottes et à l'oseille

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Gâteau roulé parfumé à la carotte, fourré de St Moret ou de Boursin puis d'une couche de feuilles d'oseille ou d'épinards fondus.

Tzatziki

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Aussi bien en apéritif qu'en entrée.

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