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177 recette(s) trouvée(s) pour

Préparation

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Avant de se lancer dans la confection d'un repas, il est important de se poser les bonnes questions: pour quelle occasion cuisine-t-on? Pour combien de personnes? Le repas sera-t-il assis ou debout? Suis-je débutant ou confirmé? Quel est le matériel à ma disposition?

Si vous possédez un micro-ondes, beaucoup de recettes traditionnelles ont été adaptées pour pouvoir être cuisinées au micro-ondes. De même, on voit de plus en plus de chantilly et crèmes montées salées et sucrées envahir nos plats, celles ci nécessitent pour la plupart l'utilisation d'un siphon à chantilly.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes, n'hésitez pas à faire de même. 

Cake salé (base)

Par enia
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Recette à marier à toutes les sauces et à tous les goûts.

Soupe froide de concombre

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Il s'agit d'une entrée agréable et fraiche en été, appréciée de tous et qui ne pèsera pas sur nos hanches! Cette soupe peut également être servie en petites verrines pour un apéritif ou un buffet...

Tourte de blette sucrée

Par pupuce
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Malgré la présence de blettes (un légume très apprécié dans la cuisine niçoise, entrant notamment dans la confection des raviolis), il s'agit d'une pâtisserie, consommée froide ou tiède. Les feuilles...

Clafoutis aux Cerises

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Un bon dessert à partager...

Cake carambars

Par MJD
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Déguster tiède avec une boule de glace à la vanille.

Fondants au chocolat

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C'est un plat très gourmand.

Pain d'épices

Par geisha
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Gourmandise...

Bras de Vénus (biscuit roulé)

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Un dessert idéal pour noël : avec du sucre glace et quelques décorations il se transforme en bûche de noël !

Gâteau roulé au citron

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Une bûche super légère qui plaira à tout le monde.

Tarte chocolat banane

Par geisha
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Gourmandise...

Cheese-cake aux herbes et au sésame

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Un cheese-cake salé pour les pique-niques à fin d'étonner vos amis !

Cake carambars

Par geisha
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Déguster tiède avec une boule de glace à la vanille.

Crêpettes au miel (Marrasi')

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C'est un dessert saoudien fait par Achjan Al-Gzéz.

Glace tagada

Par geisha
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Une glace qui ravira les petits comme les grands enfants !

Coeur coulant au chocolat

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Un coulant au chocolat hyper simple pour faire fondre vos invités !

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