Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Afficher

547 recette(s) trouvée(s) pour

Préparation

Trier par

Affiner la recherche

Avant de se lancer dans la confection d'un repas, il est important de se poser les bonnes questions: pour quelle occasion cuisine-t-on? Pour combien de personnes? Le repas sera-t-il assis ou debout? Suis-je débutant ou confirmé? Quel est le matériel à ma disposition?

Si vous possédez un micro-ondes, beaucoup de recettes traditionnelles ont été adaptées pour pouvoir être cuisinées au micro-ondes. De même, on voit de plus en plus de chantilly et crèmes montées salées et sucrées envahir nos plats, celles ci nécessitent pour la plupart l'utilisation d'un siphon à chantilly.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes, n'hésitez pas à faire de même. 

Velouté de potiron au lardons

Aimez cette recette !
(0)

Excellente ! Une bonne recette de souplette pour réchauffer ces longues et mornes soirées hivernales.

Framboisier

Par Damdou
Aimez cette recette !
(0)

Délicieux gâteau à base de mousse à la framboise avec morceaux, biscuit roulé à la confiture de framboise et biscuit pour la base. Décor à base de chantilly maison.

Bûche framboise chocolat noir

Par Damdou
Aimez cette recette !
(0)

Bûche de Noël framboise chocolat composée d'une génoise au chocolat, d'une mousse et d'une gelée de framboise, d'une ganache chocolat et d'un nappage brillant au chocolat noir.

Magrets de canard au poivre vert

Par cgugu
1 likes
(0)

Recette de plat très facile et rapide à réaliser.

Gâteau aux framboises

Par elma
Aimez cette recette !
(0)

Une recette de gâteau aux framboises rapide et facile.

Crème pistache

Par Damdou
Aimez cette recette !
(0)

Recette de crème à la pistache, idéale pour un dessert léger.

Sablés express au citron

Par Damdou
1 likes
(0)

Selon les Lettres de la marquise de Sévigné, il aurait été créé dès 1670 à Sablé. A Sablé-sur-Sarthe la biscuiterie La Sablésienne perpétue la tradition du véritable sablé depuis 1962. Voici une...

Brioche boulangère

Par Damdou
Aimez cette recette !
(0)

La brioche est une viennoiserie, à pâte levée et assez aérée, qui serait née en Normandie au XVIe siècle. La pâte à brioche remonte au Moyen Âge, où l'on aurait fabriqué des pâtisseries ressemblant...

Clafoutis aux cerises

Par Damdou
Aimez cette recette !
(0)

Le clafoutis, (plus rarement orthographié clafouti), est un gâteau composé de cerises masquées (c'est-à-dire entièrement recouvertes) d'un appareil à flan. Le clafoutis est aussi appelé en français «...

Yaourts natures de floflo

Aimez cette recette !
(0)

Des yaourts maison, pour un petit déjeuner équilibré.

Pâte sucrée

1 likes
(0)

Cette recette de pâte sucrée devrait ravir les amateurs et amatrices de tartes!

Génoise rapide et moelleuse

Aimez cette recette !
(0)

Vous en avez assez de monter votre génoise au bain-marie? Moi aussi! C'est pour ça que j'ai adopté cette recette de génoise rapide et moelleuse.

Meringue française

Aimez cette recette !
(0)

Faire des meringues? Difficile? Pas si on a une bonne recette! Tout réside dans la cuisson...

Pâte à brioche

Aimez cette recette !
(0)

Les brioches, je les aime bien beurrées et moelleuses. Et vous?

Crème au beurre à la meringue suisse au cacao

Par najwa
Aimez cette recette !
(0)

Même ceux qui n'aiment pas la crème au beurre traditionnelle aimeront cette recette! La crème au beurre je déteste ça ...voila c'est dit! d'où le fait que je n'achète jamais de gâteau en Tunisie car...

Praliné

Par najwa
Aimez cette recette !
(0)

Le praliné servira pour aromatiser une crème, pour fourrer des chocolat ou encore pour faire une pralinoise feuillantine dans un entremet...

Pâte à pizza

1 likes
(0)

Pour de bonnes pizzas, il faut une bonne pâte! Simple et économique à réaliser, vous n'achèterez plus votre pâte au supermarché...

Baguette

Aimez cette recette !
(0)

Une bonne baguette maison croustillante

soluble