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547 recette(s) trouvée(s) pour

Préparation

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Avant de se lancer dans la confection d'un repas, il est important de se poser les bonnes questions: pour quelle occasion cuisine-t-on? Pour combien de personnes? Le repas sera-t-il assis ou debout? Suis-je débutant ou confirmé? Quel est le matériel à ma disposition?

Si vous possédez un micro-ondes, beaucoup de recettes traditionnelles ont été adaptées pour pouvoir être cuisinées au micro-ondes. De même, on voit de plus en plus de chantilly et crèmes montées salées et sucrées envahir nos plats, celles ci nécessitent pour la plupart l'utilisation d'un siphon à chantilly.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes, n'hésitez pas à faire de même. 

Potage léger

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Un petit potage facile et rapide à préparer, idéal quand on a peu de temps et qu'on fait attention à sa ligne.

Quenelles de brochet sauce nantua

Par cg1060
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Papa part à la pèche et nous ramène un Brochet (plus d'1 mètre). Maman propose de faire des quenelles. Hum... quel régal.

Colin au Fenouil

Par Dadine
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Recette de ma grand-mère.

Fondue savoyarde

Par jeff
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(3)

Les 3 fromages d'alpage sont prêts à nous réchauffer avec un petit verre de vin blanc. La fondue savoyarde est le plat convivial par excellence, choisissez votre pain un peu rassis, ça vous évitera un...

Poulet Calvi (aux olives)

Par cg1060
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(1)

Départ en vacances, la caravane est prête et le repas du soir est déjà dans la cocotte minute.

Râpée de pomme de terre pour allergique

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Sans gluten, ni lait de vache, ni oeuf.

Pâte à crêpes shaker (tupperware)

Par melisa
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(1)

Idéal en cas de petite faim.

soluble