Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Afficher

34 recette(s) trouvée(s) pour

Provence

Trier par

Affiner la recherche

Accompagnement Reinitialiser les filtres

Calories

Difficulté

Facile (28)
Moyenne (6)

En vidéo

Non (34)

Régime particulier

Les assiettes provençales sont de vrais tableaux de maîtres, riches en couleurs, elles sont vitaminées et savoureuses. Les spécialités de Provence puisent leur goût unique dans tous les produits gorgés de soleil de la région et nous offrent un panel de mets aussi variés en goûts qu’en aspect.

Si vous visitez la Provence, ou si vous souhaitez en découvrir certaines spécialités, vous ne pouvez pas passer à côté de la pissaladière, de la soupe au pistou, de la bouillabaisse, de la tapenade… et d’une multitude d’autres mets divins! Cette sélection de recettes de spécialités provençales proposées par les membres Cahier de cuisine pour cette sélection de recettes de cuisine française vous permettra de découvrir ou redécouvrir des saveurs qui sauront vous conquérir. 

Poivrons confits

1 likes
(0)

Recette gourmande.

Tomates à la provençale

Par domino
1 likes
(0)

Pour accompagner une viande ou un poisson.

Gnocchis à la Niçoise

Par pupuce
1 likes
(0)

Ahhhhhh!!!!! Rien à dire... juste l'eau à la bouche !

Fougasse à la tomate et aux olives

Par hyllie
1 likes
(0)

Cette fougasse aux parfums méditerranéens disparaîtra en un clin d'œil à l'apéritif !!!

Tian de courgettes et tomates

Par ISAB
Aimez cette recette !
(0)

Recette d'Annie M., qui nous l'a fait déguster à Eygalières.

Ratatouille provençale

Aimez cette recette !
(3)

Une des ratatouilles que nous avons préférées !

Pannis

Aimez cette recette !
(0)

Spécialité marseillaise et niçoise à la farine de pois chiche.

Anchoiade

Aimez cette recette !
(0)

Accompagnement pour les crudités, ou a déguster sur un simple crouton.

Ratatouille niçoise

Par laulu
Aimez cette recette !
(0)

Parfait pour accompagner un barbecue

Tian d'aubergine, de courgette et tomates

Aimez cette recette !
(0)

Saveurs du sud.

Ratatouille facile

Aimez cette recette !
(0)

C'est une superbe recette que j'ai trouvé dans le livre "Les recettes de Rémy".

Ratatouille Maison

Par guendo
Aimez cette recette !
(1)

Le mot « ratatouille » vient de l'occitan ratatolha. Il est également utilisé dans toutes les langues, y compris en anglais, la ratatouille se dit aussi Valentine dans le sud de la France. L'origine...

Gratin de courgettes

Par Nels
Aimez cette recette !
(0)

Un plat d'été...très simple !

Merda de can - gnocchi aux blettes

Par cjps
Aimez cette recette !
(0)

Traduction : "merde de chien", à cause de leur forme allongée. Gnocchi verts à la pomme de terre (avec des blettes). Spécialité niçoise.

Le Tian

Par glolo
1 likes
(0)

Pour déguster les légumes d'Été autrement.

La vraie ratatouille à la niçoise !!

2 likes
(0)

La ratatouille come il faut la préparer. C'est plus long mais bien meilleur !!

Le Tian

1 likes
(0)

Pour déguster les légumes d'Été autrement.

Gratin de courgettes à la provençale

2 likes
(0)

Voici un gratin très savoureux aux saveurs du Sud : tomates, courgettes, thym, le tout relevé par une touche de vin blanc !

soluble