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7 recette(s) trouvée(s) pour

Provence

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Cuisine du monde

Régime particulier

Les assiettes provençales sont de vrais tableaux de maîtres, riches en couleurs, elles sont vitaminées et savoureuses. Les spécialités de Provence puisent leur goût unique dans tous les produits gorgés de soleil de la région et nous offrent un panel de mets aussi variés en goûts qu’en aspect.

Si vous visitez la Provence, ou si vous souhaitez en découvrir certaines spécialités, vous ne pouvez pas passer à côté de la pissaladière, de la soupe au pistou, de la bouillabaisse, de la tapenade… et d’une multitude d’autres mets divins! Cette sélection de recettes de spécialités provençales proposées par les membres Cahier de cuisine pour cette sélection de recettes de cuisine française vous permettra de découvrir ou redécouvrir des saveurs qui sauront vous conquérir. 

Fougasse à la tomate et aux olives

Par hyllie
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Cette fougasse aux parfums méditerranéens disparaîtra en un clin d'œil à l'apéritif !!!

Roustide aux anchois et tomate

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Pour réaliser cette rigolade il faut simplement, un bon bout de pain rassis passé au four ou au grille-pain. Un bon vieux restaurant, comme on le nomme le grand pain dans le Sud de la France, suffit...

J'épate tout le monde avec mes fougasses

Par phil
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Recette de Céline Freismuth.

Fougasse provençale

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Un rayon de soleil du midi en plein hiver.

Le Pan Bagnat

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Un sandwich plat complet, parfait en été quand les tomates sont bonnes et la salade craquante! A emporter en pique-nique sur la plage!

Fougasse

Par cjps
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Spécialité italienne qui se sert coupée en petits morceaux pour l'apéritif et sert aussi de pain.

Tartines aux Poivrons Rouges et aux Anchois

Par Cléo
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Poivron... quand tu nous tiens !!

soluble