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7 recette(s) trouvée(s) pour

Provence

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Cuisine du monde

Régime particulier

Les assiettes provençales sont de vrais tableaux de maîtres, riches en couleurs, elles sont vitaminées et savoureuses. Les spécialités de Provence puisent leur goût unique dans tous les produits gorgés de soleil de la région et nous offrent un panel de mets aussi variés en goûts qu’en aspect.

Si vous visitez la Provence, ou si vous souhaitez en découvrir certaines spécialités, vous ne pouvez pas passer à côté de la pissaladière, de la soupe au pistou, de la bouillabaisse, de la tapenade… et d’une multitude d’autres mets divins! Cette sélection de recettes de spécialités provençales proposées par les membres Cahier de cuisine pour cette sélection de recettes de cuisine française vous permettra de découvrir ou redécouvrir des saveurs qui sauront vous conquérir. 

Bouillabaisse toute simple

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Pour les amateurs de cuisine marseillaise, régalez-vous !

Soupe au pistou

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La Méditerranée dans l'assiette.

La soupa dé lieumé

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Soupe de légumes à la niçoise (Soupe au pistou).

Bouillabaisse

Par cacci
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Bien meilleure qu'au restaurant mais à réserver pour un jour spécial car plat qui coûte cher. La bouillabaisse se compose d'une soupe de poissons que l'on mange avec des croûtons de pains tartinés, de...

Soupe de poissons de roche

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J'avais toujours souhaité faire une soupe de poisson sans jamais sauter le pas. Ceci est chose faite et je ne suis pas déçu du tout...

La bouillabaisse

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Soupe au pistou

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Un plat typique du sud.

soluble