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4 recette(s) trouvée(s) pour

Provence

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Cuisine du monde

Régime particulier

Les assiettes provençales sont de vrais tableaux de maîtres, riches en couleurs, elles sont vitaminées et savoureuses. Les spécialités de Provence puisent leur goût unique dans tous les produits gorgés de soleil de la région et nous offrent un panel de mets aussi variés en goûts qu’en aspect.

Si vous visitez la Provence, ou si vous souhaitez en découvrir certaines spécialités, vous ne pouvez pas passer à côté de la pissaladière, de la soupe au pistou, de la bouillabaisse, de la tapenade… et d’une multitude d’autres mets divins! Cette sélection de recettes de spécialités provençales proposées par les membres Cahier de cuisine pour cette sélection de recettes de cuisine française vous permettra de découvrir ou redécouvrir des saveurs qui sauront vous conquérir. 

Soupe au Pistou de Valérie

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Comme une minestrone, avec de délicieux légumes, avec du pistou en plus.

La soupa dé lieumé

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Soupe de légumes à la niçoise (Soupe au pistou).

Bouillabaisse

Par cacci
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Bien meilleure qu'au restaurant mais à réserver pour un jour spécial car plat qui coûte cher. La bouillabaisse se compose d'une soupe de poissons que l'on mange avec des croûtons de pains tartinés, de...

La bouillabaisse

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soluble