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20min

01h00

0min

Facile

0.82€/p

Pudding au pain

Calories : 400.25 kcal Protides : 8.32 g Lipides : 9.45 g Glucides : 70.55 g pour 1 portion

Economique et goûteux.

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Ingrédients

500 gr de mie de pain rassis
0.5 l de lait
170 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
125 gr de fruits confits
60 gr de beurre fondu

Matériel

1 plat allant au four

Conseils et astuces

On peut remplacer les fruits confits par des pruneaux cuits et dénoyautés.

Préparation

Hacher les fruits confits.

Faire bouillir le lait avec le sucre poudre et vanillé.

Battre les oeuf entiers et les mélanger avec le lait chaud.

Verser le tout sur le pain émietté.

Incorporer les fruits confits.

Mettre la préparation dans un plat allant au four et faire cuire 1 heure à feu moyen.

FRAMBOISE28

SAINT PREST 28300

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