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Pudim portugais
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.45€/p

Pudim portugais

Un flan version portugaise !

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Ingrédients

  • 9 oeufs entiers
  • 1 jus de citron
  • 250 g de sucre
  • 1 cuillère à café de farine
  • 1/2 l de lait
  • caramel (pour napper le moule)

Matériel

  • 1 moule à flan métallique muni d'un couvercle

Préparation

1

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et bien mélanger.

2

Napper le moule de caramel.

3

Verser ensuite la préparation dans le moule.

4

Faire cuire au bain marie durant 3/4 d'heure à 1 heure.

5

Bon appétit!

romagnat 63540

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