The temporary cache file "/var/www/cahierdecuisine.com/web/typo3temp/Cache/Data/ws_less/603b18ef1ba19619698196.temp" could not be written. Recette purée de carottes, poireaux et pomme de terre | Cahier de cuisine
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Purée de carottes, poireaux et pomme de terre
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.21€/p

Purée de carottes, poireaux et pomme de terre

Bon marché, facile à réaliser.

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Ingrédients

  • 80 gr de pommes de terre
  • 60 gr de carottes
  • 50 gr de poireau

Matériel

  • 1 auto-cuiseur
  • 1 éplucheur, un couteau, une planche
  • 1 mixer
  • 1 petite cuillère
  • 1 bol

Conseils et astuces

Pour une purée moins épaisse, maman peut ajouter quelques gouttes de lait tiède...

Préparation

1

Eplucher les légumes, les rincer et les couper en morceaux.

2

Faire cuire les légumes à la vapeur pendant 10 minutes. Une fois cuits, égoutter les légumes.

3

Ajoutez une petite cuillère d'huile d'olive et mixer l'ensemble des légumes.

4

Verser dans un bol et vérifier la température.

Crissier 10233

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