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10min
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5min
4p
Facile
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Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre (type charlotte)
- 20 cl de lait
- 50 g de beurre salé
- poivre
- noix de muscade (facultatif) ou 2 gouttes d'huile pimentée (facultatif)
Matériel
- micro ondes
- un saladier en verre (j'utilise un plat à charlotte en verre)
- une fourchette
- un économe
- un couteau
Conseils et astuces
Surveiller que le lait ne passe par dessus bord ! Faire une pause pendant la cuisson et en profiter pour mélanger.
Préparation
Laver les pommes de terre. Les éplucher. Les couper en petits morceaux.
2Les mettre dans le saladier. Ajouter le lait et le beurre et le poivre.
3Faire chauffer au micro ondes puissance maiximum pendant 10 minutes.
4Ecraser en purée à la fourchette ou au mixeur. Assaisonner. C'est prêt!
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