0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
40min
30min
0min
6p
Facile
1.08€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 1 kg de moules
- 750 gr de potiron
- 25 cl de crème fraîche
- 20 gr de beurre
- sel et poivre
- ail ,croutons et persil
Conseils et astuces
Les temps que j'ai donnés sont approximatifs.
Préparation
Dans une casserole sur le feu laissez ouvrir les moules dans de l'eau sans rien y ajouter. Décortiquez-les et gardez le jus de cuisson pour l'ajouter à la purée.
2Coupez le potiron en dés, le faire revenir avec du beurre environ 10 min.
3Ajoutez le jus des moules, la crème fraiche, les épices et passez au mixeur.
4Servez les moules dans les assiettes, recouvrez-les de purée.
5Et décorez le bord de quelques croûtons frottés a l'ail.
Ses recettes
Recettes liées
Feuilleté au potiron épicé
Ajouter à mes favovis !
Mangeons des légumes !!! Cette recette est très simple et rapide à réaliser en entrée ou encore en plat (2/pers), le soir avec une salade.
Flan de courgettes aux moules
Ajouter à mes favovis !
Voici une recette légère, délicieuse et vitaminée! A décorer avec du persil frais.
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes