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Ingrédients
- 50 g de filets d'anchois hachées
- 1 boite de tomates concassées
- 3 gousses d'ail hachées (ou 4)
- sel
- poivre
- 1 pincée de piment
- 1 c à soupe de câpres
- 1 c à soupe d'olives noires, dénoyautées et coupées en morceaux
- Huile d'olive
Préparation
1
Faire fondre dans de l'huile d'olive les anchois hachés.
2Ajouter les tomates concassées.
3Ajouter les gousses d'ail hachées.
4le sel, le poivre et le piment.
5Laisser cuire environ 15 à 20 minutes à feu doux.
6En fin de cuisson ajouter les olives et les câpres.
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