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45min

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8p

Facile

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Ingrédients
- 3 gros oeufs
- 180 g de farine (le même poids que les oeufs)
- 180 g de sucre (le même poids que les oeufs)
- 180 g de beurre (le même poids que les oeufs)
- 1 c à café rase de levure
- 1 pincée de sel
- 750 g de poires, mûres et très tendres
Préparation
Allumez le four thermostat 6 - 7.
2Travaillez ensemble au batteur electrique les oeufs, le sucre, le beurre juste fondu, la levure et le sel, jusqu'à obtention d'une pate bien lisse.
3Epluchez les poires, coupez-les en deux, enlevez les pépins.
4Beurrez un plat à manquer.
5Posez les demi poires dedans, partie coupé contre le fond beurré.
6Versez la pâte sur les poires.
7Mettez au four.
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