Quatre quart aux poires

1

Allumez le four thermostat 6 - 7.

2

Travaillez ensemble au batteur electrique les oeufs, le sucre, le beurre juste fondu, la levure et le sel, jusqu'à obtention d'une pate bien lisse.

3

Epluchez les poires, coupez-les en deux, enlevez les pépins.

4

Beurrez un plat à manquer.

5

Posez les demi poires dedans, partie coupé contre le fond beurré.

6

Versez la pâte sur les poires.

7

Mettez au four.