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Quatre quarts
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.40€/p

Quatre quarts

Calories : 407.71 kcal Protides : 5.49 g Lipides : 23.31 g Glucides : 43.96 g pour 1 portion

Simple comme Bonjour, le 4 quarts est un gâteau facile pour un goûter pour accompagner des fruits frais.

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 1 c à café de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 jatte pour la préparation
  • 1 fouet
  • 1 moule à manqué

Conseils et astuces

On peut aussi séparer le blanc des jaunes et battre les blancs en neige que l'on incorpore en même temps que la farine. Cela permet de se passer de levure.

Préparation

1

Dans une jatte, mélanger le beurre ramolli et le sucre, incorporer les oeufs entiers l'un après l'autre et bien mélanger entre chaque oeuf puis la farine et la levure.

2

Faire cuire 30 mn à four chaud (th 6).

3

Laisser refroidir avant de démouler.

st denis du maine 53170

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