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15p

Moyen

0.14€/p
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Ingrédients
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre en poudre
- 125 g de farine
- 3 oeufs
Préparation
Allumer votre four TH 5.
2Dans une terrine tiède, travailler le beurre en crème à l'aide d'une spatule.
3Verser le sucre sur le beurre et travailler vigoureusement quelques minutes pour que le mélange blanchisse.
4Ajouter les jaunes d'œuf puis la farine, mélanger bien.
5Battre les blancs en neige ferme et les mélanger au tout en soulevant la pâte de bas en haut.
6Beurrer un moule et y verser la pâte.
7Mettre au four et vérifier la cuisson au bout de 30 minutes à l'aide d'une aiguille d'acier plongée en son milieu (elle doit ressortir sèche).
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