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4p
Facile
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Ingrédients
- 1 oeuf
- 120 g sucre semoule (ou cristallisé)
- 60 g beurre
- 2 cuillères à soupe crème fraîche (semi-épaisse)
- 1 sachet de levure chimique
- 300 g de farine
Conseils et astuces
En préparer beaucoup et les conserver dans une boîte en fer.
Préparation
Travailler œuf / sucre
2Ajouter le beurre, la crème fraîche et la levure.
3Pétrisser à la main pour obtenir une pâte homogène.
4Prendre un peu de pâte, et le rouler en forme de quenelle puis les rouler dans du sucre cristallisé.
5Les disposer dans un grand moule rectangulaire, en les séparant.
6Les cuire à four chaud à 180°, thermostat 6, pendant 10 min.
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