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30min
30min
10min
4p
Facile
2.09€/p
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Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 4 branches de thym
- 200 g de fromage de chèvre
- 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 150 g de tomates séchées
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- sel, poivre
Matériel
- 1 moule à tarte
- 1 saladier
- 1 fouet
Préparation
Emiettez le thym.
2Coupez le chèvre en dés et placez les dans le saladier avec le thym et les tomates séchées.
3Arrosez d'huile d'olive, mélangez et laissez macérer au réfrigérateur.
4Dans une jatte, battez les oeufs, salez, poivrez et ajoutez la crème fraîche.
5Déroulez la pâte brisée et garnissez un moule à tarte tapissé de papier sulfurisé avec cette pâte.
6Disposez-y les tomates et dés de chèvre marinés et versez par dessus le mélange crème-oeufs.
7Enfournez à four chaud 30 min (210°C) et servez chaud avec une petite salade.
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