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15min
20min
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3p
Facile
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Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1 boite de miettes de thon
- 2 oeufs
- 3 tomates
- 10 olives vertes
- 10 filets d'anchois
- 1/2 citron
- sel
Préparation
Disposer la pâte sur le moule préalablement beurré et piquer le fond, faire cuire à four chaud thermostat 6/7 pendant 15 à 20 minutes.
2Faire bouillir les oeufs 10 minutes, puis les passer tout de suite à l'eau froide. Les écaler et les couper en rondelles. Couper également les tomates en rondelles.
3Etaler les miettes de thon sur la quiche.
4Disposer dessus les rondelles de tomates que vous ferez chevauchez. Saler légèrement et asperger de jus de citron.
5Décorer de rondelles d'oeufs durs garnies d'une olive entourée d'un filet d'anchois.
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