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Facile
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Ingrédients
- 80 g de dés de jambon (ou de lardons)
- 2 oeufs
- 2 jaunes d'œuf
- 6 c à soupe bombée de lait en poudre, Régilait
- 1 rouleau de pâte brisée
- 80 g de fromage râpé
- 15 cl de crème liquide entière
- Noix de muscade en poudre
Conseils et astuces
Servir avec une salade verte
Préparation
Préchauffez le four à Th.6 (180°C)
2Faites sauter les lardons avec un peu de beurre dans une poêle (inutile si vous utilisez du jambon)
3Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et les jaunes avec le lait en poudre.
4Ajoutez 35cl d'eau, la crème, poivrez, salez et mettre un peu de noix de muscade.
5Déposer au fond d'un moule à tarte beurré la pâte brisée.
6Ajouter les lardons ou le jambon et le gruyère.
7Versez le liquide dessus et enfournez pour 25 minutes
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