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Quiche lorraine
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.62€/p

Quiche lorraine

Ma célèbre quiche lorraine.

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 talon de jambon
  • 100 g de lardons
  • 3 oeufs
  • 1 petite brique de crème liquide
  • 70 g de gruyère râpé

Matériel

  • tourtière

Conseils et astuces

Servir avec une salade verte.

Préparation

1

Etaler la pâte feuilletée dans un moule.

2

Cuire les lardons, les égoutter.

3

Couper le jambon en dés.

4

Mettre les lardons et le jambon sur la pâte.

5

Battre les oeufs avec la crème, poivrer.

6

Verser sur le jambon.

7

Parsemer de gruyère.

8

Mettre au four th 8 environ 20 mn.

punaauia 97718

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